Village Citygate - gemenskap, innovation och hållbarhet

Hos Village Konferens och Restaurang upptäcker du unika arbetsytor, hållbara matval och inspirerande evenemang. Dyk in i vår värld av harmoni och kreativitet.

Lunch

Måndag 24.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Linguine Verde med rostad mandel, zucchini, halloumi och ruccolapistou

Persisk kyckling ”Biryani Style” med grillad aubergine, tomat, persilja, yoghurt och koriander

Grillad fläskkarré med rödvinssås, dragonsmör och rostad klyftpotatis

Tisdag 25.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Rotfrukter ”Tikka masala” med curry, tomat, grädde, koriander och smörigt basmatiris

Cevapcici med gremolata, rökig paprikaaioli, Grana Padano och råstekt potatis

Grillad kyckling ”Asian Confusion” med citrongräs, röd chili, ingefära och Korean dirty fries

Onsdag 26.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Broccolibiffar med grillost, persilja, citronquinoa och myntayoghurt

Pulled chicken fajitas med krämig yoghurt och jalapeñodressing, fetaost och koriander

Fläskfilé ”Panna” med grädde, kantareller, purjolök, saltgurka och potatispuré

Torsdag 27.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Råraka med stekta kantareller, gräslöksmajonnäs, cornichons och krasse

Friterad kyckling med Hot Honey ranchdressing, syrlig spetskålslaw och klyftpotatis

Kummel ”Piccata” med lagrad ost, bakad tomatsås och krämigt ris med ört och dilltopping

Fredag 28.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Smördegstarte med karamelliserad rödlök, timjan, fetaost och rostade pumpafrön

Japansk schnitzel ”Tonkatsu” med chilimajo, spetskålsallad, lime och jasminris

Rostbiff ”Tagliata” med tryffeldressing, ruccolasallad, bakad tomat och Grana Padano